Co to jest rizomania
Rizomania jest chorobą buraka cukrowego wywoływaną przez wirus nekrotycznego żółknięcia nerwów buraka BNYVV (Beet necrotic yellow vein virus). Wektorem, czyli przenosicielem BNYVV jest mikroorganizm glebowy – pierwotniak (wg. starych źródeł grzyb) Polymyxa betae Keskin.
Silne infekcje wirusem BNYVV wywołują u odmian buraka podatnych na rizomanię obniżenie plonu korzeni rzędu 50-80%. Towarzyszy temu znaczny spadek zawartości cukru (2-4% bezwzg.) i pogorszenie jakości przerobowej korzeni. Infekcja może przebiegać również w sposób łagodny, a jej potencjalne zagrożenie uwidocznić się może w latach o sprzyjającym chorobie przebiegu pogody. W takim roku uprawa buraków może się okazać dla rolników całkowicie nieopłacalna, a dla przemysłu cukrowniczego powstaje ryzyko niewykonania kwoty produkcji.
Fot.1.Wirus rizomanii - zdjęcie wykonane pod mikroskopem elektronowym
Fot.2. Włośnik korzenia buraka cukrowego z widocznymi komórkami grzyba Polymyxa betae (IOR Toruń)